生于南京，四岁由父亲启蒙学习小提琴，六岁学习钢琴， 九岁学习大提琴，少年时期因出众的专业能力，入选蜚声海 内外的南京小红花艺术团。中学考入中央音乐学院附中管弦系，后升入大学部学习，师从中国著名大提琴教育家宗柏。在校期间他加入中国少年交响乐团，与陈亮声、陈佐湟、吕嘉、汤沐海等著名指挥家合作，巡演中国及海外，开阔专业视野并寻求更高的艺术追求。

2000 年，徐忠赴德国留学，攻读 Mainz 音乐学院大提琴 演奏及室内乐研究生学位。2004 年成功举办毕业音乐会，获得该专业最优等毕业生荣誉。

徐忠基本功扎实，演奏技巧高超，音色浑厚，音乐表达浑然天成。自幼就同时参与管弦乐团和华乐团排练演出的经历，开启了他对华族音乐的初步认知，也渐渐激发出了浓厚的兴趣,他接受新加坡华乐团的委任，担任乐团大提琴首席至今。在新加坡多元种族文化融合的背景下，徐忠凭借超高的音乐悟性，跨界中西方音乐，致力于团结和领导声部，逐步改善华乐团低音声部薄弱的状况,把西洋弦乐的音色融入到华乐的弦乐音色中，和乐队的整体音响效果达到平衡统一并增彩。二十年的努力，使新加坡华乐团的大提琴声部，获得广泛认可和高度赞誉。

2013 年，徐忠与华乐团合作，在新加坡首演中国作曲家唐建平的大提琴协奏曲《成吉思汗随想曲》，并首次尝试在 华彩乐段，用大提琴模仿蒙古民族最古老的艺术形式“呼麦”，获得成功。

2014 年，新加坡驻团作曲家罗伟伦和中国香港音乐人罗坚合作，将中国传奇女星阮玲玉最具代表性的作品:1934 年上映的默片《神女》重新配乐，2015 年在新加坡和香港首演《神女》默片音乐会并大获成功。该曲目也斩获香港作曲家与作词家协会2016年颁发的最佳正统音乐作品金帆奖。曲中大量的大提琴独奏乐段，徐忠以完美的演奏大放异彩，美妙的音色惊艳听众和业界，将西方大提琴的演奏完美地融入东方音乐的表现形式之中。

2015 年，中央音乐学院建校 75 周年大庆，徐忠作为优秀校友代表，受邀回母校参与系列的重大庆祝活动。2018 年，指挥家张国勇执棒新加坡华乐团，徐忠与朱霖合作，世界首演戚浩笛《二胡与大提琴双协奏曲》，该曲也是真正意义上第一首为大提琴和二胡委约的协奏作品。

2023 年，著名作曲家沙汉昆作品《牧歌》，由王瑾瑜编曲、徐忠整理为大提琴声部重奏曲目，在新加坡首演，感动全场。

2024 年徐忠随团巡演中国苏州、天津、北京，曲目中大量的独奏片段，更是让业界专家学者和听众，对新加坡华乐团有如此美妙的大提琴演奏赞叹不已，评价他的演奏音色纯净透彻，感情丰富而富内涵。

专业演奏的同时，徐忠也致力于大提琴的教学，被新加坡教育部聘为艺术指导，先后执教全国几十所重点学校; 执教新加坡国家青年华乐团大提琴声部;执教新加坡国立大学 大提琴艺术指导;指导新加坡教育部音乐营的大提琴声部;2017 年与友人成立 NEW PLAY 室内乐团，以大提琴和中国弹拨乐器柳琴、阮合作，丰富了乐器的表现力。徐忠也受邀担任国际比赛的评委，为人才的选拔贡献力量。

徐忠把自己对中西音乐文化的理解和感悟融入教学，经验丰富，硕果累累。二十年间为新加坡培养了大批的演奏人才，学生考取新加坡和国外的音乐院校;很多年轻人都活跃在本地的音乐舞台。